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トマトバジル

2014.07.28 (Mon)

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ABC Cooking Studioのリッシュクラブで 「トマトバジル 」 のレッスンを受講しました。
乾燥バジルが香る、トマト風味のパン生地にモッツァレラチーズを包み焼き上げます。
とろけるモッツァレラチーズが最高です♪
ちなみに トップの赤いものはケチャではなく、ピザソースです。

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

19:37  |  [ABC Cooking Studio]リッシュclubコレクション

フロインドリーブ @ 神戸市

2014.07.14 (Mon)

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兵庫県神戸市にある、フロインドリーブ生田本店へ行きました。
雨降る午後、ひっそり静かなお庭。


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いつもは並ばなきゃいけない、ティータイムも 雨降る平日だからか
店内も 静か・・・ 以前は教会だった建物。
窓際に座って 見上げた窓。


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ダークチェリーのチョコレートパフェを注文。
料理番組で 門倉 多仁亜先生の「シュヴァルツヴェルダー キルッシュ トルテ」
見て以来、チョコとダークチェリーのスイーツが食べたくて。
トルテとパフェは別物ですが・・・


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ちっちゃなグラスにハートのクッキーのサービス。
ちょこっとハッピー♪


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パフェにクッキーをトッピングしちゃいました。
甘酸っぱいチェリーのソースがからんだバニラアイスとチョコのパフェと
サクサクのクッキー、とても美味しかったです。
ちなみに パフェの向こう側に見えるのは Yちゃんが注文したビアジョッキ。
Yちゃんは ティータイムであっても、休日はビール。
6年前、一番最初のデートの時も たしか Yちゃんは カフェでビールを飲んでたような・・・
一瞬 あの日のことを思い出しました ( 笑 )

神戸のお気に入りの場所で 静かに ゆっくり流れる時間を大好きな人と一緒に
過ごせる幸せ。 10年後も20年後も 一緒に この場所で ゆっくり ティータイムを
過ごせるといいな。 




テーマ : 関西の美味しいお店 - ジャンル : グルメ

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