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ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
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抹茶のガトーショコラ


抹茶のガトーショコラ2


抹茶のガトーショコラ5

夏頃、富澤商店 ( TOMIZ ) で購入した、抹茶のガトーショコラ手作りキットで作りました。 
紙製の型が2個と材料がセットになっていました。
抹茶風味の生地にホワイトチョコレートと生クリームを混ぜ込み、焼いたケーキです。
とても濃厚な味だけれど、食感は軽くて美味しかったです。




抹茶のガトーショコラ3


抹茶のガトーショコラ4


抹茶のガトーショコラ

作り方は とても簡単、混ぜて焼くだけ。
計量もなく、粉をふるう手間もないので 手作りキットが大好き。
焼きあがったケーキに粉砂糖をふりかけて完成。
フラワー型のままでも可愛いけれど、4等分にカットしたらハート型になります。
バレンタイン商品だったらしく、夏頃、セールで破格値になってました。



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