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ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
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抹茶ココナッツ豆乳おからクッキーレシピ


抹茶ココナッツ豆乳おからクッキーレシピ


抹茶ココナッツ豆乳おからクッキーレシピ

豆乳おからクッキーのアレンジレシピを紹介します。
抹茶ココナッツ豆乳おからクッキーです。
おからが苦手な方でも、抹茶風味が加わることで食べやすいと思います。
また、ココナッツロングを加え、食感や風味にアクセントをつけています。


 材料

・ 薄力粉 ・・・・・ 100g
・ 抹茶パウダー ・・・・・ 大さじ1
・ ベーキングパウダー ・・・・・ 小さじ1/2
・ 砂糖 ・・・・・ 70g  
・ 生おから ・・・・・ 100g
・ ケーキ用マーガリン ・・・・・ 50g
・ 卵 ・・・・・ 1個
・ 成分無調整の豆乳 ・・・・・ 大さじ2
・ スキムミルク ・・・・・ 10g
・ ココナッツロング ・・・・・ 30g


 薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーは合わせて、ふるっておく。
詳しい作り方は おから豆乳クッキーレシピ ( 全粒粉 & チョコチップ )を参考にしてください。

おから豆乳クッキーレシピ
http://homebakery.blog55.fc2.com/blog-entry-1127.html




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