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ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
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マーブル☆パンプキン

マーブル☆パンプキン

マーブル☆パンプキン 焼成前

マーブル☆パンプキン

" ママの手作りパン屋さん " で 購入した " マーブルシートかぼちゃ " で 
おりこみ食パンを焼きました ハート
美味しいパンになるように 心をこめて 手ごねで がんばりました!
カボチャというより、カスタードクリームに近い味のシートだったので、
カボチャ ハロウィンかぼちゃ 嫌いの私と娘でも 美味しくいただけましたよ。
カボチャ好きの年配の母は 大喜びで 一番おいしいと褒めてくれましたにっこり
母には いつも お世話になってるので こんな カボチャパンで喜んでくれるなら
100コでも1000コでも 好きなだけ作ってあげるよ~ ♪
まだ夜明け前から 夕方まで フルタイムで仕事に専念できるのも、仕事帰りに 
パン&ケーキレッスンに直行できるのも、母が娘のシッターをしてくれるおかげだもん。
ありがとう、母さん ハート

ほんと、ここ最近 折りこみ食パンにハマってます。
作れば作るほど、綺麗な渦ができるようになってきて 楽しい!

マーブル☆パンプキン 成型


料理 今回 使用した道具と材料


フッソパウンド型


マーブルシートかぼちゃ 600g【秋】


皮むきピスタチオ20g

Comment

83さんへ♪
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お久しぶりです、83先生v-22
パン教室の方は いかがですか?
私も マスターの後、ライセンスをとり、教室を開くことを
目標にがんばっているので、83先生を尊敬しちゃいます。
カボチャの種が手元になかっただけなんだけど、ピスタチオが
良い仕事をしてくれました(笑)
入れ歯の母も これなら大丈夫だし(^^;)
83先生の「おさつブレッド」も秋らしくて 美味しそう~
2008年11月09日(Sun) 19:25
編集
こんにちは。
以前メールさせていただいた83です。(こちらに書き込みさせていただくのは初めて☆)

折り込みパンめっちゃ上手にできてますね!!

私もこのシートお気に入りです~
かぼちゃプリンを食べているようなかんじで大好きです。
ちょっと普通のシートに比べると柔らかめなので、はみだしてしまうことがありますが。。。

トップに飾ってあるピスタチオもナイス!!
かぼちゃの種より口当たりよくて美味しそうですねっ
2008年10月26日(Sun) 13:01












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