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ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
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ペッパーオニオン

ペッパーオニオン レシピカード

ペッパーオニオン

ABC クッキング マーケットで購入した、ABCオリジナルキットでペッパーオニオン
作りました。 ペッパーオニオンは 1dayレッスンだと 1回 4,000円だけれど、自宅で
キットを使えば、材料、型、レシピカード込みで たった 1,260円。 
おうちで用意する材料は 卵、水、バター、ベーコン、たまねぎ、マヨネーズ。
パン生地も捏ねやすい配合だし、成形も簡単なのに め~っちゃ美味しかった
焼き立てを いただいた時は 自分で作ったパンにも関わらず、感激しちゃいました。
ふわふわパン生地に たっぷり入ってるジューシーなベーコンと、甘い甘い玉ねぎに
ピリリとパンチがきいた黒胡椒に 香ばしく焼けたマヨネーズの香り。
総菜パンの王道だわ
ちなみに キット1回分で 18cmの紙製パウンドケーキ型 2個分作れます。
ランチタイムに焼き上がったので、食いしん坊な私は 一人でパウンドケーキ型
1個分も食べちゃいました  めっちゃおすすめです~





ペッパーオニオン 発酵前

ペッパーオニオン 二次発酵後

ペッパーオニオン 焼き上がり

たまねぎは できるだけ薄くスライスして、水気をキッチンペーパーでとっておいた方が
おいしく焼き上がりますよ。焼成前に マヨをたっぷりトッピングした方が美味しいです。

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