LaLa* Rie

ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
2017年04月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2017年06月
TOP[ABC Cooking Studio]BREADコース /Season ≫ ベーコンクレセント

ベーコンクレセント

ベーコンクレセント

先月、ABCクッキングスタジオのシーズンクラスで習った、ベーコンクレッセント。
オリーブオイル入りのリーンなパン生地に黒ゴマを混ぜ込み、成形時にベーコンを
クルクル巻き込んで クロワッサン風に成形して香ばしく焼き上げました。
シンプルな味のパンで けっこう好きなパン。



[ABC Cooking Studio]BREADコース /Season | Comments(-) | Trackbacks(-)