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ベーコンクレセント

2011.03.08 (Tue)

ベーコンクレセント

先月、ABCクッキングスタジオのシーズンクラスで習った、ベーコンクレッセント。
オリーブオイル入りのリーンなパン生地に黒ゴマを混ぜ込み、成形時にベーコンを
クルクル巻き込んで クロワッサン風に成形して香ばしく焼き上げました。
シンプルな味のパンで けっこう好きなパン。



テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

12:43  |  [ABC Cooking Studio]BREADコース /Season
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