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ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
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ヤマザキ 薄皮マンゴークリームパン

ヤマザキ 薄皮マンゴークリームパン

ヤマザキ 薄皮マンゴークリームパン

ヤマザキの「薄皮マンゴークリームパン」、これ美味しい。
ふわふわのパン生地に マンゴークリームがたっぷり入ってます。
マンゴー味のフラワーペースト・クリームさえあれば、おうちでも
まねっこして作れるパンですが・・・

コテコテと着飾ったパンより、あんぱんみたく 菓子生地の中に
餡子だけみたいなシンプルなパンが一番美味しいのかもしれない。
ちなみに 私が勤務してるベーカリーでもシンプルなあんぱんは
一番の売れ筋商品。

最近、パン屋さんのパンだけではなく、スーパーやコンビニで売ってる
パンもよく買って食べてます。
市販の気になる商品から 色んなヒントをいただいてます。
自分なら こんな風にアレンジしたいとか、斬新な組み合わせに驚いたり。
気になる商品を 実際に手に取り、味、香り、食感を確かめるのも また勉強。
おかげで 知識も増えるけど 体重も増えるばかり・・・



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