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かぼちゃ♪レーズン

2011.10.29 (Sat)

かぼちゃ♪レーズン

かぼちゃ♪レーズン @ ABC Cooking Studio

ABC Cooking Studioのシーズンクラス ( 2011 秋 )で 「かぼちゃ♪レーズン」を受講しました。
かぼちゃパウダーを混ぜ込んだ生地に ラム酒漬けレーズンを巻き込んで ミニ食パン型で
焼き上げました。 トッピングには かぼちゃの種を。
パン生地自体には それほど甘みはなく、ラムレーズンの甘さが引き立ちます。
かぼちゃパウダーのおかげで、鮮やかな黄色
トップの飾りは ハサミでチョキチョキと切り込みを入れました。
ABC Cooking Studioのシーズンクラス ( 2011 秋 )は まだ2レッスンも残ってるので
来月も がんばって通わなきゃ

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

22:27  |  [ABC Cooking Studio]BREADコース /Season  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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