LaLa* Rie

ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
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ハロウィン ★ チョコクリームパン

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小学4年生の娘が ABC Cooking Studio abc Kids のキッズ向け 1dayレッスンで
ハロウィン★チョコクリームパン を作りました。
かぼちゃパウダーを練り込んだ生地に チョコチップ入りのチョコレートクリームを包んだ 
ジャック・オ・ ランタン
愛嬌たっぷりで どこか娘に似てる (笑)
パン職人になるのが夢だという 私の娘、ABC Cooking Studioの先生に教わる姿も
真剣そのもの。 一生懸命 パン生地をこねたり、目をキラキラと輝かせながら
パンを成形する娘を見てると 遠い遠い昔、自分が子供のころ パン職人だった母に
パン作りを教わっていた自分の姿を重ねてしまう。
こんな辛い仕事、娘にはさせたくないと言ってた 私の母の気持ち、今 痛いほど
理解できる。 私もパン作りは趣味の範囲でいいと思う、可愛い娘に辛くて しんどい
思いはさせたくない。 


abckids20131014_00.jpg

娘が 調子に乗ってパン生地を こねすぎたと言ってたけれど、焼きあがったパンは
とってもふわふわ♪ 私が捏ねるより 上手かも。
一見 餡子に見えるフィリングは チョコチップ入りのチョコクリームです。
このチョコクリームも とっても美味しかった。
カボチャ生地にチョコが こんなに合うとはビックリでした。


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今回のレッスンで娘が作った 3コのジャック・オ・ ランタン
我が家の3人の子供たちみたい (笑)

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