LaLa* Rie

ABCクッキングスタジオと自宅で焼いたパン、焼き菓子などの記録を綴ってます
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PAUL BOCUSE @ 大丸神戸店

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神戸大丸のPAUL BOCUSEで とってもスイートなパンを買っちゃいました
夏場は なかなか甘ったるいパンを買おうとは思いませんが、見た目に
惹かれて衝動買い。


フリュイ・トヌレ ( マンゴー ) は マンゴーとラズベリーをトッピングした
ブリオッシュをグレーズとココナッツファインで仕上げたスイーツパンです。
見た目通り、とってもフルーティーで南国風。
一番下の層にはヨーグルト風味の甘酸っぱいクリームも入ってました。


クワトロ・ショコラの方は チョコクリーム、チョコチップ、焼きチョコ、
コーチングチョコとチョコチョコ尽くしのチョコパン。
チョコ好きには たまらないけれど、夏場ではなく 秋とか冬に食べたい。
金箔のトッピングに惹かれちゃいました。
購入した日はけっこう暑かったので、持ち帰った時はチョコが溶けて
ベトベトだったけれど、冷蔵庫で冷やして食べたら おいしかったです


街でステキなパンと出会ったら、パン作りの意欲がわいてきます。
夏の暑さにも負けず、梅雨の湿気にも負けず、私は作りたい、美味しいパンを








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