10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

カリー・オニベー・チーズブレッド

2016.07.07 (Thu)

blog_20160706_001.jpg
blog_20160706_002.jpg

暑い日が続き、夏バテ気味なので、ちょこっとスパイシーな総菜パンを作りました。
カレーパウダーを混ぜ込んだスパイシーなパン生地に オニオン、ベーコン、チーズを
たっぷり巻き込み、ピザ用チーズをトッピングして香ばしく焼き上げました。


パン生地にはバターの代わりにオリーブオイルを使用したので、カレー風味がより
引き立ち、あっさりしたパン生地になります。
パン生地があっさりしているので、フィリングのチーズとベーコンの重みが ちょこっと
軽減されたような・・・
フィリングにも 軽くカレーパウダーをまぶしているので、カレー風味がけっこうガツンと
来ます。 


巷には いろんな種類のカレーパンがあふれていますが、別にカレーフィリングを
包んで、油で揚げた王道カレーパンじゃなくても良いと思います。
夏場の食欲のないときに油もんはキツイと思う。
そんなときは パン生地やフィリングに ちょこっとカレーパウダーを混ぜ込むだけで
風味はカレーパン。 カレーの香りが食欲を刺激してくれます。


このパンのレシピはホームページに掲載しました。
Sweet Country*  http://sunnydays.ciao.jp/




テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

20:40  |  [BREAD]お惣菜パン 
 | HOME |